logo logo

Fettine di Scamone o pezza

€ 19.90
Quantita
INFORMAZIONI UTILI
Taglio più nobile della coscia.Di forma armoniosa,la polpa è magra,si cuoce alla griglia o alla piastra.E' un degno sostituto del filetto,ideale per tagliate o tartare.
Aggiungi al carrello
Spedizioni:
- Spedizioni Gratuite per acquisti superiori a € 70.00
- Per importi inferiori la spesa è a partire da € 30.00

Prodotti simili

  • roll-steak-di-manzo

    Roll-steak di manzo

    € 11.96
    Visualizza
  • fettine-di-noce-di-manzo

    Fettine di Noce di manzo

    Questo è il taglio più grande della coscia,viene usato
    € 15.90
    Visualizza
  • coda-di-manzo

    Coda di manzo

    E' costituita da ossa ossia (il prolungamento dell'osso
    € 15.00
    Visualizza
  • ossobuco-di-manzo

    Ossobuco di manzo

    L'ossobuco si ottiene tagliando a fette lo stinco di manzo.
    € 10.90
    Visualizza
  • macinato-di-manzo

    Macinato di manzo

    INFORMAZIONI UTILI
    Si ottiene macinando determinati

    € 14.90
    Visualizza
  • sbordone-di-manzo

    Sbordone di manzo

    Di forma conica,non presenta filamenti di grasso.Ottimo da
    € 15.90
    Visualizza
  • arrosto-di-manzo

    Arrosto di manzo

    Preparato con i migliori tagli migliori, risulta tenero

    € 15.90
    Visualizza
  • girello-di-manzo

    Girello di manzo

    Di forma cilindrica,più affusolata alle due estremità ,è
    € 15.90
    Visualizza
  • fiorentina-con-filetto

    Fiorentina con filetto

    Taglio fiorentina viene lasciato con il filetto,molto

    € 23.90
    Visualizza
  • filetto-di-manzo

    Filetto di manzo

    La morbidezza che lo distingue dagli altri tagli è
    € 31.90
    Visualizza
  • lingua-di-manzo

    lingua di manzo

    Questa parte ha un ruolo molto importante nei piatti
    € 20.85
    Visualizza
  • spezzato-di-manzo

    Spezzato di manzo

    Si ottiene dalle parti pregiate dell'animale le più
    € 14.90
    Visualizza
  • costata-senza-osso-di-manzo

    Costata senza osso di manzo

    Questo taglio si ottiene togliendo l'osso alla
    € 28.90
    Visualizza
  • fracosta-di-manzo-senza-osso

    Fracosta di manzo senza osso

    E' la parte finale del collo.La parte iniziale e' ottima

    € 24.90
    Visualizza
  • campanello-di-manzo

    Campanello di manzo

    E' una parte molto tenera se cucinata come bollito e
    € 15.00
    Visualizza
  • bollito-di-petto-di-manzo

    Bollito di petto di manzo

    Taglio che si ricava dalle costole,ma ha comunque molta
    € 8.90
    Visualizza
  • pannicolo-di-manzo

    Pannicolo di manzo

    Il piccolo lembo che resta sulla parte interna delle
    € 15.90
    Visualizza
  • almone-di-manzo

    Almone di manzo

    O anche conosciuto come cappello del prete,è un taglio
    € 15.90
    Visualizza
  • roast-beef-di-manzo

    roast beef di manzo

    Si chiama cosi' quando e' priva di osso.E' il taglio bovino
    € 17.90
    Visualizza
  • fettine-di-spalla-di-manzo

    Fettine di spalla di manzo

    Questo taglio ha una certa compattezza e non prevede
    € 15.90
    Visualizza
  • entrecote-di-manzo

    Entrecote di manzo

    L' entrecote è un taglio di prima categoria, ottenuta

    € 28.90
    Visualizza
  • controgirello-di-manzo

    Controgirello di manzo

    Chiamato anche sottofesa e' formato da una grana molto
    € 14.90
    Visualizza
  • rosa-di-manzo

    Rosa di manzo

    Taglio dalla forma sferica,ha una polpa magra e
    € 15.90
    Visualizza
  • piccione-di-manzo

    Piccione di manzo

    E' di forma triangolare con una massa compatta con dei
    € 15.90
    Visualizza
  • costata-con-osso-di-manzo

    Costata con osso di manzo

    E' la parte della schiena del bovino che viene lasciata con
    € 19.90
    Visualizza
  • controfiletto-di-manzo

    Controfiletto di manzo

    Il controfiletto è un taglio di prima categoria,

    € 28.90
    Visualizza