Ossobuco di manzo

€ 10.90
Quantita
INFORMAZIONI UTILI
L'ossobuco si ottiene tagliando a fette lo stinco di manzo. Questa parte dell'animale e' molto sollecitata perché fa molto sforzo per sorreggere l'animale quindi si formano degli strati filamentosi .Ottimo da fare in umido,brasato e anche bollito con il midollo che va ad arricchire il brodo.
Spedizioni:
- Spedizioni Gratuite per acquisti superiori a € 70.00
- Per importi inferiori la spesa è a partire da € 30.00

Prodotti simili