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COSTATA SASHI BEEF SELEZIONE AAA

€ 20.00
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INFORMAZIONI UTILI
Sashi Beef si riferisce a carne selezionata in base alla marezzatura del grasso.Sono vacche Finlandesi di razza Ayrshire alimentate ad erba,che geneticamente hanno sviluppato una notevole quantita' di grasso muscolare come difesa naturale contro il freddo del loro habitat.Questo grasso é garanzia di tenerezza,di un sapore succulento ed unico .Taglio frollato dai 50 ai 70 giorni
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