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COSTATA DI BOVINO AD ERBA

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Bovino che nasce,cresce e ingrassa allo stato brado nelle nostre aziende situate in Abruzzo ;piu' precisamente a L'Aquila dove i pascoli raggiungono 1600 metri di altitudine.Si nutre di solo pascolo di alta montagna e di acqua di sorgente che gli conferiscono delle qualita' inconfondibili sia per il sapore che per la genuinita' che è il nostro punto forza
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